Beneficios de un bol de cereales

Un estudio en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics halló que los niños que regularmente lo comen frío por la mañana son más propensos a tener un peso sano en comparación con los que desayunan otras cosas. También consumen más nutrientes importantes y menos grasa y colesterol.

Comer cereal por la mañana, además, puede ayudarlos a sentirse más saciados y prevenir que opten por comidas menos nutritivas más tarde. Claro, tienes que elegir el cereal correcto. La nutricionista Elisa Zied, R.D., recomienda buscar los que contengan:

• Avena o trigo integral entre los primeros ingredientes en la lista
• 100 a 200 calorías por porción
• Al menos 3 gramos de fibra por cada porción de 100 calorías
• No más azúcar que el doble de la cantidad de fibra. Por ejemplo: si el cereal tiene 6 gramos de fibra por porción, no debe tener más de 12 gramos de azúcar.

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