Un estudio en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics halló que los niños que regularmente lo comen frío por la mañana son más propensos a tener un peso sano en comparación con los que desayunan otras cosas. También consumen más nutrientes importantes y menos grasa y colesterol.
Comer cereal por la mañana, además, puede ayudarlos a sentirse más saciados y prevenir que opten por comidas menos nutritivas más tarde. Claro, tienes que elegir el cereal correcto. La nutricionista Elisa Zied, R.D., recomienda buscar los que contengan:
Avena o trigo integral entre los primeros ingredientes en la lista
100 a 200 calorías por porción
Al menos 3 gramos de fibra por cada porción de 100 calorías
No más azúcar que el doble de la cantidad de fibra. Por ejemplo: si el cereal tiene 6 gramos de fibra por porción, no debe tener más de 12 gramos de azúcar.
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