Back to School: 8 fáciles ideas para el almuerzo escolar
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Ensalada de cuscús
Estos granos de sémola de trigo se pueden servir con una variedad de vegetales, frutos secos, legumbres y hasta algunos quesos, como el feta. ¡Usa tu creatividad!
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Sándwich cubano
Se prepara con pan cubano tostado, jamón, lechón, queso suizo y pepinillos. Los plátanos tostados son el acompañante perfecto.
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Quesadilla de frijoles negros
Pon queso, frijoles negros, maíz, tomates y cebolla caramelizada entre dos tortillas, caliéntalas hasta que el queso se derrita y ¡ya tiene un almuerzo completo!
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Hummus
El puré de garbanzos es una buena fuente de proteína y viene en varios sabores diferentes. Sírvelo con pan pita y vegetales.
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Sándwich de jamón y queso
Es una opción clásica ya que es nutritiva, fácil de preparar y muy popular entre los chicos.
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Sándwich de bagel
A casi todos los chicos les encantan los bagels, así que aprovecha para usarlos en un sándwich, con fiambres, lechuga y tomate.
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Ensalada de pasta
Para incluir vegetales en la dieta de tu chico, incorpóralos a una ensalada de pasta. Agrega un aderezo italiano para darle un sabor que no podrá resistir.
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Wrap mediterráneo
Las croquetas de garbanzo (falafel) son una fuente excelente de proteína. Envuélvelas en un wrap con lechuga, tomate y salsa tzatziki.
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