El chocolate beneficia la salud

Una dosis diaria de 3.5 onzas de chocolate oscuro, que contenga como mínimo 60 por ciento de cacao, puede prevenir 85 de cada 10,000 casos de infartos y derrames cerebrales, según estimaciones de un estudio publicado en el British Medical Journal. Este chocolate tan rico en flavonoides puede tener un sabor un poco amargo, así que opta por uno que contenga 60 a 70 por ciento de cacao, ya que será más apetecible que los de cantidades más altas. Saboréalo con arándanos rojos secos o un rico café, que también tiene beneficios para la salud.

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