Cómo elegir cereales más sanos

No te dejes engañar por las etiquetas en las cajas de cereales de desayuno que dicen “trigo integral”, “orgánico”, o “fortalece el sistema inmunológico”. Un estudio reciente de Yale University descubrió que los padres creen que los cereales con estas etiquetas son más sanos que otros. Sin embargo, no es tan así. No te dejes llevar por las promesas de la caja. Verifica si tienen lo siguiente:

• Mucha fibra. Selecciona un cereal que tenga al menos 3 gramos por ración para que tu hijo se sienta satisfecho toda la mañana.

• Granos integrales. Muchos cereales contienen algunos, pero la opción más sana es uno que mencione un grano integral como trigo o avena de primero en la lista de ingredientes.

• Bajo contenido de azúcar. Busca uno que tenga menos de 10g por ración. Si el favorito de tu hijo tiene más, mézclalo con un cereal que contenga menos.

• Fortificado. Si tu hijo no toma un suplemento vitamínico, el cereal puede servir como fuente principal de nutrientes, como hierro y calcio.

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