Snacks saludables para embarazadas, segunda parte

Dip con zanahoria

Rico en el antioxidante beta-caroteno, las zanahorias satisfacen la necesidad de morder algo crujiente sin tener que recurrir a bocadillos fritos. Elige zanahorias miniatura, son más convenientes. Para preparar un dip saludable, revuelve un poco de aderezo ranchero con crema agria baja en grasa. Sírvelas junto a las zanahorias.

Albaricoques deshidratados

Los albaricoques también tienen una alta concentración de beta-caroteno. En el cuerpo humano el beta-caroteno se convierte en vitamina A, una vitamina que ayuda a desarrollar y a mantener dientes, piel y huesos saludables. Los albaricoques secos, se pueden conseguir durante todo el año, así que tenlos a la mano cuando te antojes de algo dulce. Y para un postre especial, ponles un poco de chocolate derretido.

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