Comidas altas en folato

 
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  • Alimentos enriquecidos

    Algunos cereales tienen hasta 800 mcg de folato en cada taza, y la pasta fortificada contiene aproximadamente 100 mcg por taza.

    Foto: iStock

  • Vegetales de hojas verdes

    La espinaca, la col rizada y la mostaza de la India son algunas de las mejores fuentes de esta vitamina. Por ejemplo, cada taza de espinaca cocida contiene 200 mcg de folato.

    Foto: iStock

  • Aguacates

    Cuentan con casi 100 mcg de folato en cada taza, más que cualquier otra fruta.

    Foto: Creatas

  • Brócoli

    Además de 100 mcg de folato en cada taza, el brócoli está repleto de antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer.

    Foto: iStock

  • Jugos fortificados

    Un vaso de jugo de naranja fortificado puede proporcionarte el 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada.

    Foto: Digital Vision

  • Frijoles y legumbres

    Las lentejas destacan en esta categoría por proveer 360 mcg de folato por taza y también mucha proteína y fibra.

    Foto: iStock

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