Guía de emergencia: la listeriosis en el embarazo

 
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La listeriosis, un tipo de intoxicación que afecta 20 veces más a las embarazadas que a los demás adultos, puede producir un parto prematuro, aborto espontáneo o muerte del feto si no se trata. Si tienes síntomas gripales como fiebre, vómitos, diarrea o dolores musculares durante más de 12 horas después de comer, consulta a tu ginecólogo. La bacteria que causa la listeriosis se llama listeria y se halla en estos alimentos que se deben evitar:

  • Quesos como el feta, Brie, Camembert y Roquefort
  • Fiambres y salchichas
  • Leche no pasteurizada
  • Patés y otras carnes que se untan.

Otros alimentos peligrosos que hay que evitar porque pueden causar varios tipos de intoxicación alimentaria son:

  • Huevos crudos o con insuficiente cocción
  • Ensaladas mezcladas con mayonesa casera
  • Frutas, verduras, carne o aves crudas
  • Camarones, ostras, almejas, mejillones y escalopes
  • Jugo de manzana fresco y otros zumos de frutas no pasteurizados

Foto: iStock

 

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