“La tecnología ha mejorado en los últimos años”, dice Hank Williford, director del American College of Sports Medicine’s Consumer Information Committee. Sin embargo, las lecturas calóricas no son tan fiables. No puedes comparar una máquina a otra y las lecturas suelen ser muy generosas: casi un 30 por ciento más altas que la realidad, según un estudio reciente.

La mejor forma de usar estas lecturas es medir tu progreso en la misma máquina de una semana a la otra. ¡Si estás sudando y te falta el aliento, lo más probable es que se trate de una buena sesión de ejercicio!

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1. Combina los arándanos, la manzana, el jengibre, el azúcar y 1 taza de agua en una olla mediana. Lleva a un hervor, luego baja la temperatura y cocina a fuego lento por 15 minutos.

2. Mientras tanto, en un tazón poco profundo, mezcla la gelatina con 2 Cu de agua caliente. Revuelve hasta que se disuelva. Deja reposar 5 minutos o hasta que la gelatina se hinche.

3. Vierte ½ taza de la mezcla de arándanos cocidos en la gelatina disuelta; mézclalos para que se combinen. Vuélvelos a poner en la olla y revuelve. Pasa todo a un molde de 4 tazas y déjalo enfriar un poco. Tapa con envoltorio plástico y refrigera por lo menos 8 horas o de un día para otro.

RINDE: 8 porciones

Si no eres fanática de la tecnología puede que te parezca sumamente sencillo, si dependes de ella para casi todo puede que sientas que no es posible. La verdad es que ningún extremo es verdadero. Pasar un día lejos de tus aparatos electrónicos puede ser inicialmente un poco difícil, pero si lo piensas ¿no merece tu cabeza un descanso?

El propósito de pasar un día sin tecnología es desintoxicarte del continuo bombardeo de información. Desde que nos levantamos en la mañana y hasta que nos acostamos en la noche somos bombardeados con datos e información: emails, Facebook, Instagram, Twitter, noticias, programas, mensajes de textos y llamadas saturan tu mente y lo sientas o no, la agotan. La dependencia de la tecnología también nos aleja de la interacción personal con nuestros seres queridos, nos distrae de una buena conversación y se gana el protagonismo en una buena cena.

¿Cómo pasar un día lejos de la tecnología? Escoge un día de descanso y has de el una aventura. Proponle a todos en tu casa que por un día se mantengan lejos de los aparatos tecnológicos y ten preparada una lista de actividades que puedan realizar. Una caminata en el parque, practicar algún deporte, ir a escuchar una banda acústica, visitar un santuario natural, meditar, cocinar en familia o ir a la playa están dentro de las innumerables actividades que puedes realizar en el día sin tecnología. Desconéctate, deja descansar tu mente y dedícale tiempo real a tus seres queridos.

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En vez de: mayonesa en tu sándwich

Opta por: aguacate triturado

En vez de: mantequilla en las palomitas

Opta por: rociarlas con aceite de oliva

En vez de: fiambres con pan

Opta por: hummus

En vez de: queso crema en el bagel

Opta por: mantequilla de almendras o de maní

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Busca apoyo en tu comunidad, la iglesia o la escuela de tus hijos. También puedes contactar por internet con otras mamás como tú.

Recuerda cuidarte a ti misma, tanto física como emocionalmente. “No podemos proveer y atender a nuestros hijos si no estamos plenas nosotras mismas. Por eso, preocúpate por ti misma. Construye una red de apoyo, edúcate y rodéate de otros que te ayuden a enfrentar y solucionar tus problemas”, aconseja Migdalia Rivera, madre de tres varones que reside en Nueva York. “Es importante seguir siendo mamá, poniendo límites y guiándolos”, dice Daniela Hernández (su nombre ha sido cambiado), una madre de Miami que se divorció hace un año. “Nunca hay que sentirse culpable y por ello ser más permisiva”, agrega.

Rachel Matos, mamá de un adolescente, de Los Ángeles, aconseja tomarse las cosas con calma y buscar un objetivo común. “Algo que todos anhelamos es lo mejor para nuestros hijos. Por sobre todas las cosas ellos recordarán un hogar lleno de amor y tiempo de calidad. Es normal tener miedos y preocupaciones sobre el futuro. Tómalo día a día y ten fe en ti misma. Pronto verás que eres mucho más fuerte de lo que a veces crees”.

Esa fuerza muchas veces ayuda también a tragarse el orgullo y tratar de enseñarles lecciones a tus hijos, más allá de las adversidades que vives. “No quiero que mis hijas vean el matrimonio como algo negativo o inadecuado. Tampoco quiero que vean el divorcio como algo nefasto. La vida es experiencia, y si aprendes de ella y sigues adelante, finalmente eso es lo que importa”, puntualiza Lorraine C. Ladish, madre de dos niñas en la Florida, quien perdió su empleo tras divorciarse.

Por último, no te compares con otras personas y valora lo que tienes. “Recuerda: la maternidad sola no es una maldición. Simplemente es un tipo diferente de familia”, resume Rivera.

Texto: Jeannette Kaplun

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Consume vitamina D
Un estudio de Finlandia halló que los hijos de mujeres que tienen una dieta alta en vitamina D durante el embarazo son menos propensos a tener asma o alergias al cumplir los 5 años. Tu médico te puede decir si debes añadir más vitamina D a tu dieta. Algunas buenas fuentes son: jugo de naranja fortificado, leche y salmón.

Toma probióticos
Las mujeres en un estudio que los tomaron en el tercer trimestre y que además les dieron un suplemento a sus hijos en los primeros seis meses tras el parto tuvieron bebés con marcadores sanguíneos que corresponden a un riesgo menor de alergias. Pídele a tu médico que te recomiende probióticos.

Evita el humo de tabaco

Según los estudios, las mujeres que fuman o que regularmente son expuestas al humo de tabaco (fumadoras pasivas) durante el embarazo tienen mayores probabilidades de tener bebés con alergias respiratorias.

Cuando sea posible, opta por un parto vaginal

Los investigadores han descubierto un vínculo entre el parto por cesárea y las alergias en la infancia.

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Para maximizar la eficacia de la píldora, sigue estos consejos:

1. Considera un paquete de 24-4, que tiene sólo cuatro placebos. Si se te olvida tomar la primera o segunda pastilla, es menos probable que ovules porque estuviste sin tomar hormonas por menos días. O prueba la de ciclo extendido ya que sólo tendrás que tomar los placebos una vez cada tres meses (por lo que sólo vendrá tu regla cuatro veces al año), reduciendo el riesgo de concebir.

2. Si se te olvidó tomar la pastilla y no han pasado más de 24 horas, toma dos a la vez. Si se te ha olvidado tomar dos consecutivas, asegúrate de usar un segundo método de protección por una semana, como un preservativo, recomienda la doctora Greenfield.

3. Compra tu próximo paquete tan pronto comiences a tomar los placebos. Los médicos dicen que algunas mujeres se quedan embarazadas porque tardan demasiado en ir a la farmacia.

4. Si no te viene la regla, comienza a tomar un nuevo paquete salvo que una prueba de embarazo indique que estás embarazada. De vez en cuando es posible que no te venga la regla si has estado tomando la pastilla por mucho tiempo.

5. Cada vez que el médico te recete una nueva medicina, dile que estás tomando la píldora y pregúntale si necesitas usar un segundo método anticonceptivo. Algunas medicinas, como el antibiótico rifampicina y la hierba hipérico (St. John’s Wort en inglés) pueden reducir la eficacia de la píldora.

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¿Quién no creció viendo Sesame Street?

Sesame Street está en constante evolución y ha sido reconocido por representar la diversidad. Fue en este contexto que los productores sintieron la necesidad de agregar un nuevo elemento al programa. Armando, un escritor puertorriqueño, se unirá a los personajes de María (Sonia Manzano), Luis (Emilio Delgado) y a los Muppets™ Rosita y Ovejita como parte del grupo bilingüe.

Ismael Cruz Córdova, quien interpreta a Mando, recuerda a Sesame Street como el primer programa que lo introdujo a la cultura estadounidense y al idioma inglés. ¿Qué se siente ser parte de ese mundo fantástico con el que creció? “Es tan increíble. Es tan importante y está tan arraigado a la cultura mundial por tantas generaciones y es un privilegio ya que han sido tan pocos los actores que han sido seleccionados para ser parte del show. Es un gran compromiso social por el impacto que tiene en la niñez”, dijo Ismael. “Estoy en las nubes”, agregó.

Cercano a su personaje, Ismael es un joven de 26 años que ha encontrado en Sesame Street un espacio más para desarrollar su alma creativa. Después de graduarse de la Tisch School of the Arts en NYU ha participado en cintas como El cuerpo del delito y White Alligator. Además, disfruta escribir, pintar y dirigir. Para su audición, Ismael tradujo el éxito de Sesame Street  ”I Love My Hair”, compuesta por Joey Mazzarino. La versión bilingüe de esta canción, “Me encanta mi cabello”, acaba de ser grabada para el show.

Mando es un escritor de Brooklyn que cree mucho en la expresión personal. “Deja que tu voz se escuche. Cree en tu poder para cambiar las cosas que quieras cambiar”, es el mensaje que les da Mando a los niños, explica Ismael. Mando es un personaje a quien también le gusta la tecnología como medio de expresión.

Los niños usan los bloques para apilar y construir formas pero también para contar y organizar. El estudio demostró que los padres que juegan con los niños interactivamente emplean más palabras como “arriba”, “abajo”, “al lado”, “alrededor”, “a través de”, “alto” y “entre”, que a su vez ayuda a los chicos a comprender conceptos de espacio y de lugar, lo cual es importante para el desarrollo de la percepción y las aptitudes espaciales. El juego estimula la conversación de las formas, los tamaños, los patrones y la relación entre los objetos y cómo se mueven en el espacio. Este tipo de lenguaje ayudará a que desarrollen habilidades en matemáticas y en las ciencias más adelante.

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“Quiero trabajar sólo de 8 de la mañana a las 5 de la tarde”.
Un nuevo negocio te obliga a ser el primero en abrir y el último en cerrar. No sólo tendrás que levantarte más temprano sino que dormirás menos. Pero, si el negocio funciona, la gratificación puede ser mayor.

“Quiero ser mi propio jefe”.
En una compañía, seas empleado o gerente, estás sometido a directrices superiores. En un negocio propio eres dueño, pero también eres empleado porque debes controlarte a ti mismo y a los demás para lograr que el emprendimiento alcance sus objetivos. Muchos creen ser líderes, pero pocos saben ser seguidores. En un negocio propio tienes que desarrollar ambas habilidades.

“Quiero hacer lo que me plazca”.
En tu propio negocio no puedes hacerlo. Como empleado, tú recibes las directrices. En tu negocio tú las impones. Como empleado, tú sigues ejemplos; como dueño, marcas y eres el ejemplo.

“Me aburre el trabajo que tengo”.
Claro que los negocios son excitantes y traen desafíos. Pero los negocios no son “soplar y hacer botellas”. Todo lleva un proceso de análisis, pensamiento, deliberación y toma de decisiones. Es cierto que la motivación y la inquietud intelectual por los negocios es fundamental a la hora de montarlo y mantenerlo. Pero que no se confunda motivación con temeridad. No porque estemos motivados a cambiar de estilo de vida podemos “tirarnos del Monte Everest”.

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1. Mezcla la leche, el agua y la sal en una olla mediana a fuego medio alto; lleva a un hervor (no hay que dejar de vigilar, si no se rebalsa). Agrega el cuscús de trigo integral y la cáscara de naranja; retira del fuego. Cubre y deja reposar 5 minutos.
2. Separa los granos del cuscús con un tenedor. Echa las almendras y cerezas. Sirve inmediatamente. Rinde: 3 tazas

Los niños que padecen este problema —llamado megarecto— no parecen estar estreñidos y pueden tener deposiciones regulares y de aspecto normal.

Sin embargo, con el paso del tiempo el colon se estira y provoca que la vejiga se vuelva hiperactiva. Si esto te preocupa, pídele a tu pediatra que le haga una radiografía para determinar si tiene un megarecto o pregúntale si puedes darle un laxante como MiraLAX. Un tratamiento diario con este producto puede resolver este problema (y el que se orine en la cama) en tres meses, explica el doctor Hodges.

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Yoga en casa

Si tu mamá es de las que no para, atendiendo a su familia y trabajo, le vendrá muy bien una sesión relajante. Puedes comprar una sesión privada de yoga en un estudio, comprar un DVD o hasta buscar un video en Youtube, acondiciona el espacio, prende unas velas aromáticas, pídele que se ponga ropa cómoda y disfruta con ella de una gorra de relajación.

Cocínale

Si la tuya es una mamá tradicional seguramente pasa mucho tiempo en la cocina. Desde que eras pequeña se ha encargado de que tengas comidas nutritivas y ricas hechas en casa con ese “sabor de mamá” que no encuentras en ningún otro lugar. Si no quieres estresarte tratando de conseguir reservaciones de última hora para el mejor restaurante de la ciudad, aprópiate de la cocina y prepara un delicioso menú en casa para tu querida mamá.

A plantar

Pasa tiempo al aire libre, disfrutando del clima y acompañando a tu mamá en una de sus actividades favoritas, la jardinería. Asegúrate de tener todas las herramientas necesarias, compra unas semillas y materas, acuérdense de usar protector solar y disfruten de una tarde en el jardín.

Vean una película

Bien sea una película clásica de cuando tu madre era una niña, o algo más moderno que le interese, prepara tu sala para que se convierta en un teatro en casa. Baja las luces, desconecta el teléfono y asegúrate de tener muchas palomitas de maíz.

Un día en el spa

Llevar a tu madre a un tratamiento profesional de spa puede salirte costoso y si no sabes qué sitio es bueno tal vez te lleves una desilusión. Escoge unas sales de aromaterapia. limpiadores faciales y unas batas y pasa el día en completa relajación en la comodidad de tu propia casa.

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Este tipo de aborto espontáneo es tan precoz que muchas veces la mujer ni se da cuenta de que había concebido. Se llama embarazo bioquímico porque se secreta gonadotropina coriónica humana, hormona que puede dar un resultado positivo en una prueba de embarazo.

Hasta un 70 por ciento de los embarazos terminan así, según indican los expertos. A diferencia de la pérdida de un embarazo más avanzado, el embarazo bioquímico no requiere medicación ni un legrado. La buena noticia es que si la concepción ya ocurrió una vez, es muy probable de que la mujer pueda volver a quedarse embarazada.

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