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Sándwich planchado de queso y manzana

 
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Sándwich planchado de queso y manzana Ingredientes 8 rebanadas de pan de 12 granos 4 cu de mostaza con miel 6 onzas de queso cheddar de 2%, rallado (1½ tazas) 1 manzana Granny Smith (verde), sin corazón y cortada en rodajas
              
 

Ingredientes

8 rebanadas de pan de 12 granos
4 cu de mostaza con miel
6 onzas de queso cheddar de 2%, rallado (1½ tazas)
1 manzana Granny Smith (verde), sin corazón y cortada en rodajas finas.

Preparación

1. Unta una rebanada de pan con 1 cu de mostaza con miel. Luego ponle encima ¼ de taza del queso rallado, 4 rodajas de manzana y otra Cu generosa de queso. Coloca otra rebanada de pan y rocía con aceite en aerosol.
2. Calienta a fuego medio una sartén antiadherente pequeña. Coloca el sándwich en la sartén, con el lado que rociaste con aceite hacia abajo. Rocía ahora la rebanada de arriba y presiona con una espátula.
3. Déjalo al fuego por 2 a 3 minutos, o hasta que se dore. Voltéalo y déjalo al fuego 2 a 3 minutos más.

Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo al fuego: 6 minutos por grupo

Variaciones

1. Pavo ahumado y queso Monterey Jack en pan blanco de trigo.
2. Rebanadas de pan de sándwich extra delgadas con brócoli al vapor y queso americano rallado, y servido sin la rebanada de arriba.
3. English muffin de trigo integral con queso suizo y tocineta de pavo.

 

 
 
 
 
 

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