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Ingrediente secreto: zanahoria

 
Cuatro formas de incluir la zanahoria en la dieta de tus pequeños.
 
Ingrediente secreto: zanahoria Para agregar vitamina A y potasio a la dieta de tus chicos, prueba estas recetas rápidas de Serena Ball, M.S., R.D., madre de tres niños, de La Grange, Illinois, que usan jugo con 100 por ciento de
              
 

100647505Para agregar vitamina A y potasio a la dieta de tus chicos, prueba estas recetas rápidas de Serena Ball, M.S., R.D., madre de tres niños, de La Grange, Illinois, que usan jugo con 100 por ciento de zanahoria.

  • Haz un batido con un pequeño yogur bajo en grasa, 1½ tazas de jugo de zanahoria, un chorrito de miel, una banana congelada y algunos cubitos de hielo.
  • Pon 1 taza de jugo de zanahoria y 1 Cu de azúcar en un recipiente para microondas; calienta en alto por 30 segundos; revuelve bien y sírvelo como jarabe sobre waffles.
  • Reemplaza la leche de tu receta favorita de panqueques con jugo de zanahoria.
  • Sustituye hasta la mitad del agua con jugo de zanahoria cuando preparas arroz integral; una vez listo, agrega cebollín, zanahorias, media taza de pasas, curry en polvo y una cucharada de aceite de oliva.

Foto: Hemera

 
 
 
 
 

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